küche

Bei Smoothies sind der eigenen Kreativität geschmacklich keine Grenzen gesetzt. Hier ein Birnen-Smoothie mit Lavendelblüten (gesehen bei veggietobi.de).
Living & Lifestyle

Was ist dran am Smoothie-Hype?

Püriertes Obst und Gemüse zum Trinken – Smoothies liegen damit voll im Trend der Superfoods-Welle. Aber wie gesund sind Smoothies wirklich und worauf sollten Sie beim Kauf der MIxgetränke achten? Wir haben die wichtigsten Fakten zusammengestellt! […]

Neben Äpfeln sehen Bananen schnell ziemlich alt aus. Da liegt bestimmt was in der Luft...
Wissenschaft

Warum Äpfel anderes Obst schneller reifen lassen

Ein interessantes Phänomen: Äpfel lassen viele Früchte schneller reifen. Das Geheimnis liegt im Ethylengas, welches manche Obstsorten verströmen. Wir zeigen, was sich dahinter verbirgt und wie Sie diese Eigenschaft in Ihrer Küche für sich nutzen können. […]

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Bleiben Vitamine und Mineralstoffe in Obst- und Gemüeskonserven erhalten ?
Living & Lifestyle

Dosengemüse – wie gesund ist das denn?

Wir gehen den Fragen nach, ob Obst und Gemüse aus der Konserve eine gesunde Alternative zu frischen Produkten ist, wann Sie besser auf Dosengemüse verzichten sollten und wie es um den Vitamin- und Nährstoffgehalt von haltbar gemachten Lebensmitteln steht. […]

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Fragen und Antworten aus der Küche: Stimmt's oder stimmt's nicht ?
Living & Lifestyle

Die 6 größten Irrtümer in der Küche!

Omas Küchenweisheiten – ihre ungeschriebenen Gesetze galten seit jeher in jeder Küche. Auch heute verlassen sich viele Hausfrauen (und Hausmänner) auf diese Ratschläge. Kein Wunder, dass dadurch so manche Küchenirrtümer immer noch verbreitet sind. Wir sagen den Fake News der Küche den Kampf an. […]

Oje, nix drin. Dieser Kühlschrank hat Hunger und will dringend gefüttert werden !
Ratgeber

Eiskalte Tipps für den Kühlschrank

Lifehacks und Wissenswertes rund um Kühlschränke und Tiefkühltruhen – wir verraten Ihnen, wie Sie mit dem wichtigsten Haushaltsgerät in Ihrer Küche bares Geld sparen können. […]

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