Ein bisschen Vorratshaltung schadet nie: Obst- und Gemüsekonserven sind lange haltbar und damit ideal als eiserne Reserve für Notfälle.
Living & Lifestyle

Diese Vorräte brauchen Veganer und Vegetarier im Katastrophenfall!

Ob Überschwemmungen, Erdbeben, Feuer, Unfälle oder Pandemien – wer einen Vorrat an Lebensmitteln und Getränken zu Hause hat, muss sich um eine Sorge weniger kümmern. Unsere Checkliste liefert einen Überblick, was Sie im Notfall wirklich brauchen! Auch für Vegetarier und Veganer! […]

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Neben Äpfeln sehen Bananen schnell ziemlich alt aus. Da liegt bestimmt was in der Luft...
Gesundheit & Wellness

Warum Äpfel anderes Obst schneller reifen lassen

Ein interessantes Phänomen: Äpfel lassen viele Früchte schneller reifen. Das Geheimnis liegt im Ethylengas, welches manche Obstsorten verströmen. Wir zeigen, was sich dahinter verbirgt und wie Sie diese Eigenschaft in Ihrer Küche für sich nutzen können. […]

Im Grunde dasselbe, aber nicht das Gleiche: Weißer Zucker und xylithaltige Kaugummi-Dragees.
Gesundheit & Wellness

Xylit – wirklich eine gesunde Zuckeralternative?

Xylit ist ein unter dem Begriff Birkenzucker bekannter Zuckeraustauschstoff, der immer mehr Anhänger findet. Erfahren Sie mehr über seine Vor- und Nachteile, mögliche gesundheitliche Auswirkungen sowie seine Verwendung in der Küche. […]

Oje, nix drin. Dieser Kühlschrank hat Hunger und will dringend gefüttert werden !
Living & Lifestyle

Eiskalte Tipps für den Kühlschrank

Lifehacks und Wissenswertes rund um Kühlschränke und Tiefkühltruhen – wir verraten Ihnen, wie Sie mit dem wichtigsten Haushaltsgerät in Ihrer Küche bares Geld sparen können. […]

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Bei Smoothies sind der eigenen Kreativität geschmacklich keine Grenzen gesetzt. Hier ein Birnen-Smoothie mit Lavendelblüten (gesehen bei veggietobi.de).
Living & Lifestyle

Was ist dran am Smoothie-Hype?

Püriertes Obst und Gemüse zum Trinken – Smoothies liegen damit voll im Trend der Superfoods-Welle. Aber wie gesund sind Smoothies wirklich und worauf sollten Sie beim Kauf der MIxgetränke achten? Wir haben die wichtigsten Fakten zusammengestellt! […]

Bleiben Vitamine und Mineralstoffe in Obst- und Gemüeskonserven erhalten?
Living & Lifestyle

Dosengemüse – wie gesund ist das denn?

Wir gehen den Fragen nach, ob Obst und Gemüse aus der Konserve eine gesunde Alternative zu frischen Produkten ist, wann Sie besser auf Dosengemüse verzichten sollten und wie es um den Vitamin- und Nährstoffgehalt von haltbar gemachten Lebensmitteln steht. […]

Fragen und Antworten aus der Küche: Stimmt's oder stimmt's nicht?
Living & Lifestyle

Die 6 größten Irrtümer in der Küche!

Omas Küchenweisheiten – ihre ungeschriebenen Gesetze galten seit jeher in jeder Küche. Auch heute verlassen sich viele Hausfrauen (und Hausmänner) auf diese Ratschläge. Kein Wunder, dass dadurch so manche Küchenirrtümer immer noch verbreitet sind. Wir sagen den Fake News der Küche den Kampf an. […]

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Werfen Sie etwa bares Geld weg? Das könnten Sie sich aber auch sparen...
Living & Lifestyle

Küchentrick: Ab ins Gefrierfach!

Einfrieren – damit lassen sich Lebensmittel nicht nur länger haltbar machen, sondern auch bares Geld sparen. Oder können Sie es sich leisten, Essen einfach wegzuwerfen ? […]