Wellness
Vitaminbombe Apfel
Äpfel – das unterschätzte heimische Superfood ? Wir gehen der Frage nach, wie gesund Äpfel wirklich sind und was das Lieblingsobst der Deutschen sonst noch zum idealen Snack für zwischendurch macht. […]
ernährung
Living & Lifestyle
Hitliste Koffein – in diesen Lebensmitteln steckt am meisten
Koffein ist ein beliebter Muntermacher und ungeschlagene Nummer 1 der legalen Drogen. Wir zeigen allen Koffein-Junkies, welche Lebensmittel den höchsten Koffeingehalt aufweisen und wieviel Koffein am Tag als gesundheitlich unbedenklich gilt. […]
Living & Lifestyle
Alltagsdroge Koffein – gefährlich gesund ?
Kaffee, Tee, Energydrinks – sie alle enthaltenen den Wachmacher Koffein. Mal als Gesundbrunnen gepriesen, dann wieder als krankmachende Droge in Verruf gebracht. Wie schädlich (oder gesund) ist Koffein wirklich ? Ein kleiner Faktencheck… […]
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Living & Lifestyle
Was ist dran am Smoothie-Hype ?
Püriertes Obst und Gemüse zum Trinken – Smoothies liegen damit voll im Trend der Superfoods-Welle. Aber wie gesund sind Smoothies wirklich und worauf sollten Sie beim Kauf der MIxgetränke achten ? Wir haben die wichtigsten Fakten zusammengestellt ! […]
Wissenschaft
Warum Äpfel anderes Obst schneller reifen lassen
Ein interessantes Phänomen: Äpfel lassen viele Früchte schneller reifen. Das Geheimnis liegt im Ethylengas, welches manche Obstsorten verströmen. Wir zeigen, was sich dahinter verbirgt und wie Sie diese Eigenschaft in Ihrer Küche für sich nutzen können. […]
Ratgeber
Natron – geniale Tipps für Haushalt, Küche und Körperpflege
Natron ist ein unscheinbar weißes Pulver mit ungeahnten Kräften – vielseitig einsetzbar in Küche und Haushalt ist es sogar zur Körperpflege bestens geeignet. Unsere Tipps zeigen Ihnen, für welche erstaunlichen Dinge sich Natron nutzen lässt. […]
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Wellness
Wie gesund ist Buttermilch ?
Buttermilch ist für manche die neu entdeckte Wunderwaffe für Fitness und Gesundheit. Aber was steckt wirklich im leckeren Wellness-Drink ? Wir zeigen, was Buttermilch alles kann und wie sie zu einer ausgewogenen Ernährung beiträgt. […]
Ratgeber
Wie giftig sind grüne oder keimende Kartoffeln wirklich ?
Kartoffeln sind aus der deutschen Küche nicht wegzudenken. Aber Vorsicht: Werden Kartoffeln zu lange oder falsch gelagert, können sich gesundheitsgefährdende Stoffe entwickeln. Wir zeigen, worauf Sie unbedingt achten müssen. […]
Living & Lifestyle
Dosengemüse – wie gesund ist das denn ?
Wir gehen den Fragen nach, ob Obst und Gemüse aus der Konserve eine gesunde Alternative zu frischen Produkten ist, wann Sie besser auf Dosengemüse verzichten sollten und wie es um den Vitamin- und Nährstoffgehalt von haltbar gemachten Lebensmitteln steht. […]
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Living & Lifestyle
Die 6 größten Irrtümer in der Küche !
Omas Küchenweisheiten – ihre ungeschriebenen Gesetze galten seit jeher in jeder Küche. Auch heute verlassen sich viele Hausfrauen (und Hausmänner) auf diese Ratschläge. Kein Wunder, daß dadurch so manche Küchenirrtümer immer noch verbreitet sind. Wir sagen den Fake News der Küche den Kampf an. […]