Bleiben Vitamine und Mineralstoffe in Obst- und Gemüeskonserven erhalten?
Living & Lifestyle

Dosengemüse – wie gesund ist das denn?

Wir gehen den Fragen nach, ob Obst und Gemüse aus der Konserve eine gesunde Alternative zu frischen Produkten ist, wann Sie besser auf Dosengemüse verzichten sollten und wie es um den Vitamin- und Nährstoffgehalt von haltbar gemachten Lebensmitteln steht. […]

Fragen und Antworten aus der Küche: Stimmt's oder stimmt's nicht?
Living & Lifestyle

Die 6 größten Irrtümer in der Küche!

Omas Küchenweisheiten – ihre ungeschriebenen Gesetze galten seit jeher in jeder Küche. Auch heute verlassen sich viele Hausfrauen (und Hausmänner) auf diese Ratschläge. Kein Wunder, dass dadurch so manche Küchenirrtümer immer noch verbreitet sind. Wir sagen den Fake News der Küche den Kampf an. […]

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Erfrischender Genuss: Ein Glas Cola mit Eiswürfeln.
Gesundheit & Wellness

Cola – gesunder Softdrink?

Cola ist ein beliebter Durstlöscher. Doch immer wieder geistern Meldungen über mögliche Gesundheitsgefahren des Softdrinks durch die Medien. Wir räumen mit den gängigen Mythen auf. Ein Faktencheck! […]

Ein Smiley aus Essen - zum Anbeißen. Aber zaubern auch die Zutaten ein Lächeln in Ihr Gesicht? Zusatzstoffe in Lebensmitteln sind nicht unumstritten.
Gesundheit & Wellness

Zusatzstoffe in Lebensmitteln erklärt

Zusatzstoffe sind aus modernen Lebensmitteln nicht mehr wegzudenken. Aber wie gesund können Zusätze in unserem Essen sein – und sind sie wirklich notwendig? Wir liefern einen verständlichen Überblick. […]