Giftschrank oder Kühlschrank... was verbirgt sich hinter diesen Türen?
Gesundheit & Wellness

Fünf tödliche Lebensmittel

Es liegt nicht immer am Koch, manchmal auch an den Zutaten: Viele uns bekannte Lebensmittel sind nicht gerade bekömmlich oder sogar tödlich giftig. Hier unsere Hitliste der fünf gefährlichsten Lebensmittel, die in fast jeder Speisekammer heimisch sind. […]

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Eine Scheibe Vollkornbrot ist schon mal ein guter Anfang... die darin enthaltenen Ballaststoffe sorgen für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl.
Gesundheit & Wellness

Heißhunger beim Abnehmen? Das hilft garantiert!

Die Diät läuft eigentlich ganz gut, bis plötzlich der große Hunger kommt und alle Vorsätze vergessen sind… es geht nur noch um eines: Essen muss her – und zwar sofort! Mit unseren Tipps vermeiden Sie Heißhungerattacken und sorgen dafür, dass Sie sich auch bei Diäten länger satt fühlen. […]

Ein bisschen Vorratshaltung schadet nie: Obst- und Gemüsekonserven sind lange haltbar und damit ideal als eiserne Reserve für Notfälle.
Living & Lifestyle

Diese Vorräte brauchen Veganer und Vegetarier im Katastrophenfall!

Ob Überschwemmungen, Erdbeben, Feuer, Unfälle oder Pandemien – wer einen Vorrat an Lebensmitteln und Getränken zu Hause hat, muss sich um eine Sorge weniger kümmern. Unsere Checkliste liefert einen Überblick, was Sie im Notfall wirklich brauchen! Auch für Vegetarier und Veganer! […]

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Was für saftige Früchtchen: Kirschen schmecken einfach gut!
Gesundheit & Wellness

Kirschen essen und dann trinken – ist das gesund?

Kirschen essen und Wasser trinken – das kann üble Bauchschmerzen verursachen. Was ist dran an der alten Küchenweisheit – verträgt sich Steinobst mit Getränken wirklich nicht? Wir haben es für Sie herausgefunden! […]

Neben Äpfeln sehen Bananen schnell ziemlich alt aus. Da liegt bestimmt was in der Luft...
Gesundheit & Wellness

Warum Äpfel anderes Obst schneller reifen lassen

Ein interessantes Phänomen: Äpfel lassen viele Früchte schneller reifen. Das Geheimnis liegt im Ethylengas, welches manche Obstsorten verströmen. Wir zeigen, was sich dahinter verbirgt und wie Sie diese Eigenschaft in Ihrer Küche für sich nutzen können. […]

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Im Grunde dasselbe, aber nicht das Gleiche: Weißer Zucker und xylithaltige Kaugummi-Dragees.
Gesundheit & Wellness

Xylit – wirklich eine gesunde Zuckeralternative?

Xylit ist ein unter dem Begriff Birkenzucker bekannter Zuckeraustauschstoff, der immer mehr Anhänger findet. Erfahren Sie mehr über seine Vor- und Nachteile, mögliche gesundheitliche Auswirkungen sowie seine Verwendung in der Küche. […]