Springkraut (Impatiens glandulifera) wächst am Ufer eines kleinen Baches.
Hobby & DIY

Springkraut – schöner Eindringling

Im Sommer blüht eine hohe, auffällige Pflanze an den Ufern unserer Bachläufe – das Indische Springkraut (Impatiens glandulifera). Ein explosiver Neophyt – im wahrsten Sinn des Wortes. […]

Ein Smiley aus Essen - zum Anbeißen. Aber zaubern auch die Zutaten ein Lächeln in Ihr Gesicht? Zusatzstoffe in Lebensmitteln sind nicht unumstritten.
Gesundheit & Wellness

Zusatzstoffe in Lebensmitteln erklärt

Zusatzstoffe sind aus modernen Lebensmitteln nicht mehr wegzudenken. Aber wie gesund können Zusätze in unserem Essen sein – und sind sie wirklich notwendig? Wir liefern einen verständlichen Überblick. […]