Eine Schale mit Erdbeereis - das schmeckt immer !
Ratgeber

Eis im Qualitäts-Check

Eis gehört für viele zu den Lieblingsdesserts und ist nicht nur im Hochsommer gefragt. Wir machen den Qualitäts-Check und zeigen Ihnen, worauf Sie beim Kauf von Eis und beim Besuch in der Eisdiele achten sollten. […]

Springkraut (Impatiens glandulifera) wächst am Ufer eines kleinen Baches.
Wissenschaft

Springkraut – schöner Eindringling

Im Sommer blüht eine hohe, auffällige Pflanze an den Ufern unserer Bachläufe – das Indische Springkraut (Impatiens glandulifera). Ein explosiver Neophyt – im wahrsten Sinn des Wortes. […]

Blitz während eines nächtlichen Gewitters.
Wissenschaft

Blitz und Donner… wie entstehen Gewitter?

Wie entstehen Gewitter? Wir gehen diesem spannenden Naturphänomen auf die Spur und erklären, woher Blitz und Donner kommen – und wie man die Entfernung eines Gewitters einfach selbst bestimmen kann. […]

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Ein Smiley aus Essen. Aber zaubern auch die Zutaten ein Lächeln in Ihr Gesicht ?
Wissenschaft

Zusatzstoffe in Lebensmitteln erklärt

Zusatzstoffe sind aus modernen Lebensmitteln nicht mehr wegzudenken. Aber wie gesund können Zusätze in unserem Essen sein – und sind sie wirklich notwendig? Wir liefern einen verständlichen Überblick. […]