Eine Schale mit Erdbeereis - das schmeckt immer! Aber welche Zutaten stecken drin? Wir klären auf...
Gesundheit & Wellness

Eis im Qualitäts-Check

Eis gehört für viele zu den Lieblingsdesserts und ist nicht nur im Hochsommer gefragt. Wir machen den Qualitäts-Check und zeigen Ihnen, worauf Sie beim Kauf von Eis und beim Besuch in der Eisdiele achten sollten. […]

Im Grunde dasselbe, aber nicht das Gleiche: Weißer Zucker und xylithaltige Kaugummi-Dragees.
Gesundheit & Wellness

Xylit – wirklich eine gesunde Zuckeralternative?

Xylit ist ein unter dem Begriff Birkenzucker bekannter Zuckeraustauschstoff, der immer mehr Anhänger findet. Erfahren Sie mehr über seine Vor- und Nachteile, mögliche gesundheitliche Auswirkungen sowie seine Verwendung in der Küche. […]

Erfrischender Genuss: Ein Glas Cola mit Eiswürfeln.
Gesundheit & Wellness

Cola – gesunder Softdrink?

Cola ist ein beliebter Durstlöscher. Doch immer wieder geistern Meldungen über mögliche Gesundheitsgefahren des Softdrinks durch die Medien. Wir räumen mit den gängigen Mythen auf. Ein Faktencheck! […]

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Ein Smiley aus Essen - zum Anbeißen. Aber zaubern auch die Zutaten ein Lächeln in Ihr Gesicht? Zusatzstoffe in Lebensmitteln sind nicht unumstritten.
Gesundheit & Wellness

Zusatzstoffe in Lebensmitteln erklärt

Zusatzstoffe sind aus modernen Lebensmitteln nicht mehr wegzudenken. Aber wie gesund können Zusätze in unserem Essen sein – und sind sie wirklich notwendig? Wir liefern einen verständlichen Überblick. […]