
Eis im Qualitäts-Check
Eis gehört für viele zu den Lieblingsdesserts und ist nicht nur im Hochsommer gefragt. Wir machen den Qualitäts-Check und zeigen Ihnen, worauf Sie beim Kauf von Eis und beim Besuch in der Eisdiele achten sollten. […]
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Xylit ist ein unter dem Begriff Birkenzucker bekannter Zuckeraustauschstoff, der immer mehr Anhänger findet. Erfahren Sie mehr über seine Vor- und Nachteile, mögliche gesundheitliche Auswirkungen sowie seine Verwendung in der Küche. […]
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Zusatzstoffe sind aus modernen Lebensmitteln nicht mehr wegzudenken. Aber wie gesund können Zusätze in unserem Essen sein – und sind sie wirklich notwendig? Wir liefern einen verständlichen Überblick. […]