Wellness
Cola – gesunder Softdrink ?
Cola ist ein beliebter Durstlöscher. Doch immer wieder geistern Meldungen über mögliche Gesundheitsgefahren des Softdrinks durch die Medien. Wir räumen mit den gängigen Mythen auf. Ein Faktencheck ! […]
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Ratgeber
Eis im Qualitäts-Check
Eis gehört für viele zu den Lieblingsdesserts und ist nicht nur im Hochsommer gefragt. Wir machen den Qualitäts-Check und zeigen Ihnen, worauf Sie beim Kauf von Eis und beim Besuch in der Eisdiele achten sollten. […]
Wissenschaft
Zusatzstoffe in Lebensmitteln erklärt
Zusatzstoffe sind aus modernen Lebensmitteln nicht mehr wegzudenken. Aber wie gesund können Zusätze in unserem Essen sein – und sind sie wirklich notwendig ? Wir liefern einen verständlichen Überblick. […]
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Wellness
Xylit – eine Wunderwaffe gegen Karies ?
Xylit ist ein auch unter dem Begriff Birkenzucker bekannter Zuckeraustauschstoff, dem viele positive gesundheitliche Wirkungen zugeschrieben werden. Doch was ist wirklich dran ? Unser Duell „Zucker vs. Xylit“ bringt Klarheit. […]